Reblochon fermier AOP
Un fromage savoyard à la pâte souple, fondante et généreuse. Son affinage développe des saveurs lactées et crémeuses, accompagnées de délicates notes de noisette et d’une légère touche de sous-bois.
Lait : Vache, lait cru entier
Pâte : Pressée non cuite à croûte lavée
Origine : Haute-Savoie (74), France
Affinage : Minimum 18 jours
Intensité : Modérée
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