Abondance AOP
Un fromage savoyard à la pâte souple et fondante, aux saveurs riches et équilibrées. Son affinage développe des notes fruitées et de noisette, accompagnées d’une légère touche végétale et d’une belle longueur en bouche.
Lait : Vache, lait cru
Pâte : Pressée non cuite
Origine : Haute-Savoie (74), France
Affinage : Minimum 100 jours
Intensité : Modérée à intense
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