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Chistera
Une tomme des Pyrénées qui marie la douceur du lait de brebis au caractère délicat du chèvre. Sa pâte souple et fondante dévoile des saveurs lactées équilibrées et de légères notes de noisette.
Lait : Brebis et chèvre, lait pasteurisé
Pâte : Pressée non cuite
Origine : Nouvelle-Aquitaine, France
Affinage : Minimum 10 semaines
Intensité : Modérée
| Poids | 250 g, 500 g, 750 g, 1 kg |
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