Morceau de 500grs
Ce fromage vous offrira une pâte souple et onctueuse de couleur ivoire avec de rares petits trous à l’intérieur, et une croûte lisse et fine de couleur rosé clair à beige orangé à l’extérieur. D’une veine noire au centre, le Morbier dispose d’un goût de crème et de noisette accompagnée d’une odeur franche et fruité.
Ingrédients: LAIT cru de vache (Origine France); Sel; Ferments lactiques; Présure; Colorant : charbon végétal E153.
A conserver au frais de +4°C à +8°C.
20.50€ le kilo
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