Un mélange d’herbes de Provence entières séchées, aux parfums herbacés et méditerranéens, pensé pour les cuissons vives et les préparations où l’on recherche une aromatique franche et persistante.
Ces herbes libèrent progressivement leurs arômes à la cuisson, idéales pour les grillades, rôtis et plats au four.
· Idéal pour : grillades, rôtis, légumes au four, marinades, sauces longues
· Profil : aromatique, herbacé, méditerranéen
· Astuce : frotter ou légèrement émietter les herbes avant usage pour réveiller les arômes
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