Ingrédients simples, de qualité – Circuit court – Bean to Bar
DESCRIPTION :
Cette tablette de chocolat noir 70% de cacao pure origine est fabriquée depuis la fève de cacao dans notre petit atelier situé dans le Doubs.
Cet étonnant cacao Antsamala, produit par de petits producteurs dans la région de Sambirano au nord de Madagascar, vous transportera vers des contrées lointaines avec son profil chocolaté doux et avec une faible acidité mais aux saveurs épicées, boisées et de noisettes remarquables.
INGREDIENTS :
Fèves de cacao de Madagascar (70%) & sucre de canne
(Peut contenir des traces de fruits à coques)
Poids net : 75g
Dimensions : 14.2 x 7 cm
Prix au Kilo : 110.7 €
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Pour 100g :
Énergie 2214 kJ/ 529 kcal
Matières grasses : 37,9g (dont acides gras saturés 22,5g)
Glucides : 37,7g (dont sucre 30,4g) – Protéines : 9,3g – Sel : 0g
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