Miel de Forêt

Miel de Forêt 2025 – L’Esprit Sauvage de l’Auxois

Découvrez notre Miel de Forêt 2025, un nectar aux multiples facettes récolté dans les paysages variés de l’Auxois. Ce miel artisanal est le fruit d’une production respectueuse des écosystèmes mêlant landes, bois et prairies.

Caractéristiques

• Texture et Arômes : Un miel à la robe sombre aux notes complexes de bois, caramel et miellat, avec des touches florales subtiles.
• Origine Variée : Récolté dans nos territoires mêlant landes, petites forêts et prairies, ce miel reflète la diversité végétale de notre région.
• Récolté en France : Notre miel est récolté dans les paysages préservés de l’Auxois, garantissant une qualité et une authenticité exceptionnelles.
• Production Artisanale : Chaque pot est signé Maxime Chevalier, un apiculteur passionné qui veille à la qualité et à la pureté de ses produits.

Disponible en

• Pot de 500g : Parfait pour les amateurs de saveurs complexes ou pour offrir.
• Pot de 1kg : Idéal pour ceux qui apprécient les miels d’exception en grande quantité.

Pourquoi Choisir Notre Miel de Forêt ?

• Circuit Court : Nous vendons directement depuis notre exploitation, garantissant des produits frais et de qualité.
• Durabilité : Nos ruches sont fabriquées artisanalement en bois, et notre cire est produite maison.
• Transparence : Nous élevons nos reines sur place, assurant une traçabilité totale de nos produits.
• Bienfaits Naturels : Riche en minéraux et oligo-éléments, ce miel est réputé pour ses propriétés fortifiantes.

Conseils de Dégustation

Parfait pour accompagner vos fromages, plats salés ou simplement à déguster à la cuillère. Laissez-vous transporter par les arômes complexes de ce miel, véritable reflet de la biodiversité de notre territoire.