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La boutargue, perle de la gastronomie corse, est un mets d’exception souvent surnommé le caviar de Bastia. Préparées avec le plus grand soin, ces pépites de la mer sont issues de la tradition séculaire de la pêche en Méditerranée, où le savoir-faire des artisans locaux transforme le mulet en une délicatesse raffinée.
Laissez vous surprendre par nos magnifiques boutargues corses !
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