- ◄ANCHOIADE
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Echte Anchoiade ist ein Klassiker der Provenzalischen Küche. Anchoiade ist eine Sardellencreme mit schwarzen Oliven. Die schwarzen Oliven in dieser Anchoiade passen sehr gut zu den aromatischen Sardellen und ergeben ein vielseitige Creme zum dippen und kochen.
Sardellencreme ist aus der provenzalischen Küche nicht wegzudenken!
- ◄TIPP
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In der Provence wird Anchoiade zum Dippen mit knackigen Karotten, rohem Blumenkohl oder Chicoree gegessen. Außerdem eignet sich Anchoiade perfekt als Basis für eine Vinaigrette mit Knoblauch, die hier in Südfrankreich gern zu frischem Salat gegessen wird.
- ◄HERKUNFT UND PRODUZENT
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Tanche-Oliven stammen aus dem Naturpark Baronnies um Nyons, die Kräuter aus der Provence.
Hergestellt wird diese Anchoiade in der Familien-Manufaktur von Hugues in der Haut Vaucluse. Erfahrt mehr über den Produzenten weiter unten auf dieser Seite.
- ◄INHALT
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90 g
Zutaten: 60% Sardellen Creme (gesalzene Sardellen, Olivenöl), schwarze Oliven* aus Nyons (AOP) (Oliven, Wasser, Salz), Essig, Kapern, Olivenöl, Dextrose, Knoblauch, Salz, Gewürze, Kräuter der Provence *kann Rückstände von Kernen enthalten
Allergene: Sardellen
100 g enthält:
KJ
1022
Kcal
248
Fett
21,4 g
· Davon Gesättigte Fettsäuren
2,82 g
Kohlenhydrate
1,1 g
· Davon Zucker
1,1 g
Proteine
9,1 g
Salz
7,61 g
Anchoiade
Le prix initial était : 6,00 €.4,20 €Le prix actuel est : 4,20 €.
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