Découvrez l’authentique Axoa du Pays Basque, une recette traditionnelle
incontournable.
Plongez au cœur de la gastronomie basque avec notre conserve d’Axoa : des menus morceaux de viande de veau et de bœuf sont saisis dans la graisse de canard puis mijotés longuement avec des piments doux du Pays Basque dit « piment d’Anglet », des oignons et quelques lardons de ventrèche et de jambon de Bayonne.
Que vous soyez seul, en couple ou en famille, notre Axoa est disponible en deux formats très pratiques :
Format 380 g : Idéal pour 1 à 2 personnes
Format 750 g : Parfait pour régaler jusqu’à 3 personnes
Cuisinée et fabriquée au cœur du Pays Basque par notre maison avec des ingrédients de qualité (bœuf et veau de Chalosse, piment doux d’Anglet) notre Axoa se déguste bien chaud accompagné de riz, pâtes ou pomme de terre. Vous pourrez le réchauffer dans une casserole à feux doux ou au micro onde dans un récipient adapté.
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