Bleu de chèvre du Pays Basque
Un bleu au lait de chèvre à la pâte fondante et généreuse. Il associe les saveurs caprines du chèvre aux notes franches et légèrement salées du persillage, avec une belle longueur en bouche.
Lait : Chèvre
Pâte : Persillée
Origine : Pays Basque, France
Affinage : Environ 2 à 3 mois
Intensité : Intense

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