Type : Épice premium entière
Région d’origine : Idukki (Kerala), Inde
Cultivée en altitude dans les forêts denses des Ghâts occidentaux, cette cardamome noire dévoile des gousses robustes au parfum boisé et fumé, avec une profondeur aromatique intense. Parfaite pour enrichir les currys, biryanis, bouillons et marinades, elle apporte une chaleur authentique aux recettes traditionnelles.
Type d’emballage : Bouteille de 40 g / Boîte de 100 g
Dimensions de l’emballage : 4 × 9cm (40g) | 8.5 × 10cm (100g)
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