Situé sur la rive droite de Bordeaux, les vins de Pomerol sont essentiellement constitués de Merlot (+-80%) avec parfois du Cabernet Franc (+- 10%) et du Cabernet Sauvignon (+- 10%). Les sols sont principalement composé d’argile et bénéficient de l’apport d’humidité de l’Isle, un affluent de la Dordogne. Bien qu’il n’y ait pas de classement à Pomerol, l’AOC abrite de nombreux crus d’excellence comme le légendaire Château Petrus. Les Pomerol peuvent se boire jeunes mais quelques années de garde leur permettent d’exprimer pleinement leur bouquet aromatique qui est l’un des plus complexes et recherché du Bordelais.REF: B794
Bouteille de Vin
Château la Violette Vin 1981
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