Tous les plaisirs de la truffe réunis en un seul coffret!
Amateur de truffe et fin gastronome, voici un assortiment qui saura combler les amoureux de ce trésor des sous-bois. Ce coffret est composé d’un vinaigre balsamique au jus de truffe, d’une huile d’olive à la truffe blanche et d’une moutarde saveur truffe blanche.
Amateur de truffe et fin gastronome, voici un assortiment qui saura combler les amoureux de ce trésor des sous-bois. Ce coffret est composé d’un vinaigre balsamique au jus de truffe, d’une huile d’olive à la truffe blanche et d’une moutarde saveur truffe blanche.
Le vinaigre au jus de truffe noire est idéal en déglaçage sur des escalopes de foie gras poêlées ou des magrets de canard.
L’huile d’olive truffe blanche sera parfaite sur une pomme de terre cuite à la vapeur, sur une côte de veau à la crème, dans un risotto ou simplement sur des pâtes.
La moutarde saveur truffe noire est quant à elle idéale à l’apéritif ou en entrée, dans les feuilletés apéritifs, dans des verrines… Elle peut également servir de base dans les pizzas et elle accompagne subtilement les viandes, volailles, grillades…
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