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Le Kitchari, plat emblématique de la cuisine ayurvédique, est reconnu pour ses bienfaits digestifs et énergétiques. Sans gluten et sans PLV, il combine riz, lentilles et épices douces pour nourrir en profondeur tout en favorisant un équilibre digestif optimal. Idéal après l’accouchement ou pour une pause douceur et réconfortante.
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