Crème de cassis de Dijon

Briottet vous présente sa Crème de Cassis de Dijon 20%, l’élixir emblématique de la maison. Élaborée selon un savoir-faire traditionnel, cette liqueur naît de la macération de baies de cassis dans un alcool neutre français raffiné, suivie d’un repos de dix semaines pour en extraire toute la richesse aromatique. Le sucre blanc français complète cette composition d’exception. Polyvalente, elle se déguste en blanc-cassis avec un Aligoté bourguignon, en Mêlé-Cassis aux côtés du Marc de Bourgogne, ou en cocktail sophistiqué. Servie seule avec glaçons, elle devient un digestif d’élégance. Les chefs cuisiniers et pâtissiers l’apprécient pour sublimer leurs créations. Reconnue par l’Indication Géographique « Cassis de Dijon », cette liqueur incarne le terroir bourguignon et figure parmi les savoir-faire d’excellence de la Côte-d’Or.