Type : Mélange d’épices garam masala Région d’origine : Inde du Nord, établi au XVIe siècle
Issu de la tradition culinaire moghole, le garam masala est un mélange rond et aromatique composé d’épices chaudes comme la cardamome, la cannelle, le clou de girofle, le poivre et la coriandre. Il apporte profondeur, chaleur et élégance aux currys, légumes, lentilles, marinades et sauces. Ajouté en fin de cuisson, il intensifie les saveurs et apporte une touche parfumée caractéristique de la cuisine du Nord de l’Inde.
Type d’emballage : Bouteille de 40g / Boîte métallique de 100g Dimensions : 4×9cm(40g) | 8.5×10cm(100g)
Poids
40g, 100g
Catégorie
Poudre
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