Volumes et poids nets : 50ml / 30g / 1.05oz
Origine : France
483,33€/kg
Conseils d’utilisation :
Avec son nom venu de l’hindi garam, qui veut dire « chaud » et masala « mélange d’épice », cette recette typique de la cuisine indienne et mauricienne, réchauffe certes vos plats sans pour autant avoir de piquant. Très aromatique et équilibré, il se prête parfaitement à vos plats mijotés de volailles, poissons, crevettes ou encore de légumes tels que l’aubergine, la courgette, la tomate, la carotte, le navet ou l’épinard. N’hésitez pas à l’utiliser pour agrémenter vos pois chiches ou pour parfumer votre riz, en ajoutant une cuillère à café dans son eau de cuisson.
Ingrédients et allergènes :
Coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre noir, muscade, girofle, origan, cardamome, piment fort, laurier.
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