GÂTEAU AMANDE & VANILLE

DESCRIPTION

Le gâteau signature Amande & Vanille du Chef Laurent allie la douceur délicate de la vanille à l’intensité aromatique de l’amande. Gourmand et généreux, il se savoure idéalement en petites portions.

Cette création est composée d’un fin croustillant à l’amande, d’un biscuit moelleux aux amandes subtilement vanillé, ainsi que d’une pâte croustillante à l’amande, parsemée d’éclats d’amandes hachées.

Disponible en deux formats :

• Grande part à partager (équivalent 5 mignardises)
• Coffret de 12 mignardises

Dimensions de la grande part : 12L x 4l x 2,5H cm

Dimensions d’une mignardise : 4,5L x 2,5l x 2,5H cm

INGRÉDIENTS

Feuillantine, amande, fleur de sel, farine de blé, sucres, œuf, beurre (lait), sel, chocolat au lait Valrhona Jivara 41%. 

À SAVOIR

À conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière.

Emballé avec soin dans un papier fraîcheur, ce gâteau se conserve jusqu’à 5 jours.

Chaque création peut être adaptée à vos envies et au nombre de convives, avec devis personnalisé.