Laissez vous tenter par notre Gâteau Basque Maison à la crème pâtissière 6 parts, la pâtisserie Basque la plus connue. Fabriqué artisanalement dans nos ateliers à St-Étienne-de-Baïgorry, ce gâteau allie tradition et qualité.
Sa pâte sablée moelleuse légèrement parfumée à l’amande est élaborée avec de la farine BIO locale provenant de la ferme Xemiania à Béguios, et il est généreusement fourré d’une crème pâtissière subtilement aromatisée au rhum.
Le Gâteau Basque, emblème de la pâtisserie basque, est idéal pour un dessert ou un goûter gourmand accompagné du jus de pomme ou du cidre basque Eztigar.
À réception, consommez-le dans les 4 jours.
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