De généreux bâtonnets de gingembre bio confit, enrobés de notre chocolat 70 % Pérou, Épicure d’Or 2020.
Notre gingembre est confit par la Maison Cruzilles, confiseur artisanal installé en Auvergne depuis 1880 et labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant. Sa texture tendre et son caractère délicatement épicé s’accordent à l’intensité et aux notes fruitées de notre chocolat noir.
Une rencontre pleine de caractère, entre la chaleur du gingembre, la douceur du fruit confit et la profondeur du cacao.
Un écrin contient environ 20 à 30 bâtonnets, selon leur taille.
À consommer de préférence dans les 4 mois suivant l’achat.
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