Hydromel traditionnel sec effervescent

Au miel de fleurs sauvages – vol de printemps

75 CENTILITRES

Tout est bien entendu fait maison. De l’élaboration de la recette à l’étiquetage, en passant par la fermentation alcoolique, les soutirages, la carbonatation, la mise en bouteilles, le capsulage et j’en passe !

A déguster à l’apéro avec les copains ou belle-maman. Voire un dessert agrumé ou une tartine de foie gras sur un pain d’épices toasté et recouvert d’une compotée d’oignons. Sinon, à offrir, c’est frustrant mais très généreux, Dieu vous le rendra, enfin s’il existe…!

Millésime 2024. 

Production limitée de 200 bouteilles par an.

Cuves inox.

Non sulfité, non filtré, non collé, non chauffé, non dégorgé.

Refermenté au miel et vieillit en bouteille.

Conserver debout, à l’abri de la lumière et au frais.

Température de dégustation 6 à 10°C

ABV 11%

COMPOSITION eau, miel de fleurs sauvages – vol de printemps, levures

ATTENTION : PAS D’EXPÉDITION PAR LA POSTE POSSIBLE !

Prix au carton : 6 fois le prix d’une bouteille !