Kit Riz au Lait Maison

Retrouvez le goût du riz au lait maison de votre enfance, en version aromatisée et sans prise de tête. Notre kit riz au lait monopot réunit dans un seul pot de 350 g le riz rond et le sucre aromatisé artisanal de L’Atelier des Sucres, déjà dosés et mélangés. Pas de balance, pas de rinçage : vous n’avez plus qu’à ajouter le lait.

Ce que contient le kit

1 pot monopot de 350 g, prêt à verser, qui contient :

• 250 g de riz rond, pour un riz au lait crémeux et fondant
• 100 g de sucre aromatisé artisanal fabriqué en Normandie, dans le goût de votre choix (vanille, caramel au beurre, pistache, noisette, rose…)

Existe aussi en version sans sucre : le sucre est remplacé par de l’érythritol aromatisé (indice glycémique 0), pour un riz au lait sans sucre ajouté tout aussi gourmand.

À ajouter : 1,4 L de lait (entier pour plus d’onctuosité, demi-écrémé pour plus de légèreté).

Recette du riz au lait en 3 étapes

1. Versez tout le contenu du pot et 1,4 L de lait dans une grande casserole, puis mélangez. Inutile de rincer le riz.
2. Portez à légère ébullition, puis laissez cuire 40 à 45 minutes à feu doux en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le riz soit fondant et la préparation bien crémeuse.
3. Servez chaud, ou répartissez dans des ramequins et placez au moins 2 heures au réfrigérateur pour un riz au lait froid et onctueux.

Cuisson : 40 à 45 min · Rendement : 6 à 8 portions · Conservation : 3 jours au réfrigérateur.

Pourquoi choisir notre kit riz au lait ?

• Un seul pot, un seul geste : riz et sucre sont déjà mélangés, ni balance, ni calcul, ni rinçage.
• Un dessert maison et économique : 6 à 8 portions généreuses pour une casserole de lait.
• Un sucre artisanal normand, sans colorants ni arômes artificiels, pour un riz au lait parfumé à votre goût.
• Idéal en famille : un dessert réconfortant, à déguster chaud ou froid.