Maroilles fermier AOP
Un fromage de caractère à la pâte souple et fondante, reconnaissable à sa croûte orangée et à son parfum puissant. En bouche, il dévoile des saveurs généreuses, lactées et légèrement animales, plus douces que son odeur ne le laisse imaginer.
Lait : Vache, lait cru
Pâte : Molle à croûte lavée
Origine : Nord (59), France
Affinage : Minimum 5 semaines
Intensité : Puissante
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