Une création délicate et fraîche, où le melon est sublimé à chaque couche.
- Biscuit dacquoise aux amandes
- Ganache montée onctueuse au melon
- Insert compotée de melon
- Coque en beurre de cacao et chocolat blanc, finement décorée
Une création estivale pour ravir tous les amoureux du melon.
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