Miel de Bruyère

Ce miel de printemps, à la texture crémeuse présente un goût puissant tout en demeurant un miel souple.

Il est recommandé pour une dégustation nature, ou bien dans des préparations sucrées telles que des salades de fruits.

400g de miel de Bruyère récolté dans les collines des Maures dans le Var

Soit 3,5€/100g

– miel récolté et produit en France
– miel non chauffé et non ultra filtré
– mis en pot fraichement après la récolte
– préparation immédiate de votre commande avec étiquetage et emballage main
– boîte d’expédition premium protégeant les pots des variations de température et des chocs liés au transport

Nos valeurs :

– pots et boîtes d’expédition totalement réutilisables ou recyclables
– pas de machinerie, mise en pots effectuée manuellement à la cuillère pour conserver tous les arômes
– ruches en bois d’Épicéa issu de forêts Françaises gérées durablement (Lozère et Occitanie)
– sac de suremballage jaune Elixir Miel protégeant de la pluie, de l’humidité et du vol fabriqué sans encre à partir de matière recyclée, et bien sûr recyclable

Conditions de conservation et d’utilisation du produit :

Il est recommandé de conserver le miel pot fermé dans un milieu sec, à l’abri de la lumière et à une température comprise entre +15°C et +25°C.
● À une température inférieure : le miel peut cristalliser. Le chauffer doucement au bain-marie permet de retrouver sa viscosité initiale.
● À une température supérieure : deux phases peuvent se former (liquide et cristalline), processus naturel du miel lié à l’inversion du saccharose. Le mélanger à la cuillère permet de retrouver son aspect initial et de consommer tous les constituants.

Dans ces conditions, le miel conserve sa fraicheur durant les 2 années suivant sa mise en pot.
En vous référant à la date de durabilité minimale (DDM) apposée sur chaque pot, vous connaîtrez la période des deux ans durant laquelle le miel pourra être dégusté de manière optimale.