Le piment d’Espelette dérive du piment Capsicum annuum, aussi connu comme Gorria. Il est d’un piquant qui est chaud, mais qui n’empêche pas de savourer les aliments. Concernant son parfum, il est bien développé grâce au temps qu’il reste à sécher au soleil.
Vous pouvez utiliser le piment d’espelette pour relever vos plats tels que des viandes, riz, pâtés. Il est vendu en petite quantité car une petite addition à vos plats vous fera sentir son parfum et une dose de piquant qui est parfaitement équilibrée et agréable.
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients: Piment d’espelette AOP 100%
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 340 ; Mat. Gr. 11,5 g dont AG saturés 2,1g – Glucides 25,5 g dont sucres 18,5 g – Protéines 14g – Sel <0,03g
Conservation: Conserver au réfrigérateur après ouverture.
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