Plateaux rouge

Découvrez notre Plateau Gourmand, une combinaison savoureuse de fromages raffinés et de délices sucrés salés pour une expérience gustative inoubliable. Composé d’une sélection variée, ce plateau ravira tous les palais avec ses textures et saveurs variées et préparées dans notre fromagerie à Agen. 

Composition :

• Tomme de brebis (≈ 250g) : Pâte pressée, douce et légèrement fruitée, offrant un goût subtil.
• Pyramide cendrée (≈ 200g) : Pâte lactique de chèvre, recouverte de cendres, avec une saveur délicatement crémeuse.
• Fongerus (≈ 175g) : Pâte molle au goût doux et velouté, parfait pour une dégustation gourmande.
• Cœur de Savoie (≈ 150g) : Fromage de vache à pâte pressée cuite, au goût typique des montagnes savoyardes.
• Pérail (≈ 150g) : Fromage de brebis à pâte molle, crémeux et légèrement parfumé.
• Fraises (≈ 500g) : Des fruits frais et sucrés pour apporter une touche de fraîcheur.
• Framboises : Des fruits rouges acidulés pour un contraste parfait avec les fromages.
• Tomates cerises (≈ 140g) : Douces et juteuses, elles apportent une touche de légèreté.
• Fruits secs (≈ 100g) : Un mélange croquant de noix, amandes et raisins secs pour ajouter du peps.
• Jambon de Bayonne (≈ 120g) : Charcuterie savoureuse au goût délicatement salé, idéale pour compléter le plateau.

Idéal pour un apéritif entre amis ou un repas léger, ce plateau vous propose une alliance parfaite entre fromages de qualité, fruits frais et secs, et une touche de charcuterie fine. Accompagnez-le d’un bon vin pour une dégustation encore plus savoureuse.

*Veuillez noter que nos plateaux sont soigneusement préparés à la demande et seront disponibles 24 heures après la confirmation de votre commande dans notre fromagerie au marché couvert d’Agen.