Poivre de Pamplemousse Entier

Poivre de Pamplemousse, Entier

Le poivre de pamplemousse, récolté dans les régions reculées du pied de l’Himalaya, est l’une des épices les plus rares et uniques au monde. Ce poivre combine des saveurs intenses de pamplemousse, de citron vert, de mélisse et de pomelo, avec un piquant subtil et doux et des notes amères légères. Après la récolte, les baies sont soigneusement séchées dans des séchoirs spéciaux pour préserver leurs arômes. Parfaitement adapté aux poissons, volailles, fruits de mer, desserts, ou même pour enrichir des mélanges épices, ce poivre doit être utilisé fraîchement moulu pour libérer toute sa complexité.

Origine : Népal (région de l’Himalaya)
Ingrédients : Poivre de pamplemousse entier
Texture : Entier
Couleur : Noir