Notre poudre de cacao intense et délicate pour vous accompagner dans toutes vos recettes de boissons et autres préparations culinaires. Réalisée à basse température pour préserver un maximum de nutriments de la fève de cacao et son goût d’origine.
Cette poudre donnera un goût puissant et doux à vos boissons et autres préparations culinaires ! Une petite quantité suffit pour un goût chocolat prononcé. Retrouvez toutes nos inspirations recettes sur le blog.
Ingrédients : poudre de cacao basse température pure réalisée à partir des fèves bio de la plantation Chanchamayo, Pérou. 100% de cacao basse température non alcalinisé.
Utilisation : mettre une cuillère à café dans une tasse avec de l’eau chaude ou du lait, dans un smoothie, un yaourt… Plus de conseils et recettes dans l’onglet Journal.
Notes : fruité, cacaoté, rond et puissant.
Conserver au frais et sec à l’abri de la lumière.
Fait à la main en France. Conditionné par un ESAT.
Poids : 70 g – Environ 10 doses
Prix au kilo : 242€/kg
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 450 KCal soit 1882 KJ
Lipides : 15 g, dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 46 g, dont sucres : 2 g
Protéines : 25 g
Sel : 0,03 g
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