Un risotto revisité avec du petit épeautre, une céréale ancienne riche en bienfaits, et des courgettes fondantes. Ce plat gourmand et léger est parfait pour faire le plein de nutriments tout en se régalant. Idéal après l’accouchement, il nourrit en profondeur tout en étant facile à digérer !
Risotto de petit épeautre et courgettes
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