Saucisson Fumé – 250g

Charcuterie traditionnelle au fumage naturel

Notre saucisson fumé artisanal est préparé selon une méthode ancestrale perpétuée dans les fermes isolées des montagnes auvergnates. Ce saucisson de 250g, élaboré à partir de viande de porc sélectionnée et d’un assaisonnement traditionnel, bénéficie d’un fumage naturel au bois de hêtre qui lui confère son caractère distinctif. Ce procédé patient et minutieux développe une belle couleur ambrée, une croûte légèrement brillante et des arômes complexes où les notes boisées et légèrement résineuses se marient parfaitement au goût authentique de la viande. Sa texture ferme et sa saveur persistante en bouche en font un produit de caractère qui séduira les amateurs de charcuteries fumées traditionnelles. Parfait pour les plateaux de dégustation rustiques ou pour apporter une dimension aromatique supplémentaire à vos plats cuisinés. Un voyage sensoriel au cœur des traditions montagnardes.

Allergène : Lactose.