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Le sirop brut d’orgeat par Bacanha est un concentré aromatique du fruit issu de l’amandier sauvage allié à la fleur d’oranger. Son goût prononcé de l’amande amère se marie subtilement à la finesse de la fleur d’oranger.
Le sirop brut d’orgeat s’utilise dans de nombreuses recettes, que ce soit des préparations lactées ou des cocktails, comme le fameux Mai Tai par exemple.
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