GUATEMALA
Tablette de chocolat noir (73% de cacao minimum).
A l’odorat, l’expression aromatique est impressionnante, une perception immédiate d’arômes de fermentation de fève de cacao fraiche. En bouche, le volume est ample et rond. La palette aromatique est complexe avec des notes d’agrumes et de fruits rouges modérée par la chaleur des arômes de chocolat. En fin de bouche, une grande allonge tenace et pure.
Ingrédients : Chocolat de couverture noir (Pâte de cacao Guatemala, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA sans OGM).
Peut contenir des traces de : Lait
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Valeurs énergétiques : 2381 kJ / 569 kcal
- Lipides : 44.10g dont acides gras saturés : 26.50g
- Glucides : 26.90g dont sucres : 23.10g
- Protéines : 8.50g
- Sel : 0.02g
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Fabriqué et conditionné par : Le Labo des Artistes – 2 allée d’Italie 87220 Feytiat
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