- Porcs du Sud Ouest pour le jambon de Bayonne
- Ventrèche = Poitrine de porc séchée
- Disponible roulée en morceau de 500 g et de 1 kg
- Emballée sous-vide pour le transport
- Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
Nos ventrèches sont disponibles en plusieurs formats : plates, roulées, en morceaux sous vide ou tranchées sous vide. Voir toutes les ventrèches
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