DO Picual 250ML
La variété Picual, originaire de Jaén, est la plus répandue en Espagne. On la cultive aussi à Grenade, Malaga et Cordoue, notamment dans le parc naturel des Sierras Subbética.
Récoltée précocement, cette huile se distingue par son fruité intense d’olive verte, avec des notes de tomate, de feuille d’olivier et de figue. En bouche, elle offre une attaque douce, suivie d’une amertume et d’un piquant équilibrés.
Idéale pour assaisonner salades, sauces tomate, légumes ou simplement sur du pain complet au petit-déjeuner.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.