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Une dorade royale entière à la chair blanche, ferme et parfumée, élevée en Méditerranée. Sélectionnée à Rungis, préparée à la commande, jamais congelée.
| Taille | 400 g · 1 pers., 600 g · 1-2 pers., 800 g · 2 pers., 1 kg · 2-3 pers. |
|---|---|
| Préparation | Écaillé et vidé, Vidé seulement, Écaillé seulement, Entier, non préparé |
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