Notre Moscatel du Douro est une expression authentique du cépage Moscatel Galego, cultivé sur les terrasses ensoleillées de la vallée du Douro. Issu de vignes plantées dans un schiste millénaire, ce vin doux naturel vieillit en fûts de bois, développant une complexité aromatique remarquable et une rondeur enveloppante qui reflètent toute la richesse de cette région d’exception.
C’est un vin généreux et chaleureux, d’une douceur élégante jamais écrasante, qui s’apprécie aussi bien en apéritif qu’en accompagnement de desserts ou de fromages affinés.
Les notes du vinificateur parlent d’eux-mêmes : une robe dorée aux reflets ambrés, lumineuse et invitante. Au nez, des arômes de miel, d’abricot confit et de fruits secs. En bouche, une attaque suave et veloutée, portée par des notes de vanille et d’une légère touche épicée. Une finale longue et persistante, d’une belle tenue. À servir frais, à 10-12ºC en apéritif ou en vin de dessert, il s’accorde parfaitement avec des pâtisseries aux amandes, du foie gras ou un plateau de fromages à pâte persillée.
Un Moscatel généreux, polyvalent et accessible, fidèle au caractère ensoleillé du Douro !
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